お米とアボカドのお菓子仕立ての作り方レシピ
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お米とアボカドのお菓子仕立ての作り方レシピ
投稿者:CFM田作健一様 web:
田作健一の「狂言と戯言を一喝!」
材料
お米 2合
アボカド 1個
パプリカ(黄)1個
パプリカ(赤)1個
アボカドオイル 1/2カップ
イクラ 適量
酢 少量
以上4人前
作り方
@炊き上がったお米に少量の酢とアボカドオイルを加え、マリネする。
Aアボカド・パプリカを小さい角切りにし、パプリカは軽くゆでる。
B@とAを合わせ、塩・胡椒で味をととのえ、セルクルに詰め、上からイクラを飾る。
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2006-04-17 19:25:34
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