水茄子とトマトのマリネの作り方レシピ 投稿者：Chef Au-Sam様　web：Brasseriebec  材料 水茄子　１本 トマト　小半個 レモン汁　少々 オリーヴオイル　適宜 塩、胡椒

作り方 水茄子とトマトを乱切りにし、レモン汁とオリーヴオイルで 全体をなじませるように軽く和える。塩コショウで調味。 チーズのペーストなどをのせても美味。

このレシピのプリントページ（別窓） 2005-04-14 00:55:40